韓国料理

超鬼殺しの辛さは?カルディでも買える激辛一味唐辛子はマツコの知らない世界でも紹介された旨辛ファン必携の調味料だった!

こんにちは♪

今回は、とある辛味調味料をゲットしたので、それをご紹介していきたいと思います♪

今回入手したのがこちら!

【超鬼殺し】です!
 

 
↑なかなかやんちゃな名前とパッケージですよねw
 
危険物感が漂ってきますw
 
(食品にどくろとか描いたらダメでしょw)
 
こちらは、新潟に旅行に行った際に買ってきたお土産でして、ちゃんと新潟県産の有名な一味唐辛子なんですよ♪
 
実はこれ、
 
以前、TBS系の『マツコの知らない世界』の【旨辛グルメの世界】でも取り上げられた、辛党も認めるガチの唐辛子なんです!
 
私は新潟県みやげとして購入しましたが、
普通に楽天とかアマゾンでも購入できますし、なんならカルディでも扱われてる店舗があるそうなので、結構お手軽に入手できますよ♪
 
なんでも、辛味と旨味を併せ持ったおすすめの一味らしいのですが…
 
ということで、さっそく試していきたいと思います!

超鬼殺しの辛さはどのくらいなの?激辛一味唐辛子って紹介されてたけど、一般人でも食べられる・・・?

とりあえず、最初はどのくらいの辛さなのかわからないので、探り探りでいきましょうか
 
え~~っと
 
そうですね…
 
では、まずはスンドゥブチゲに加えてみましょう!
 
じゃん!
 

 
こちら、私のお気に入りの、丸大食品さんの【スンドゥブチゲの素】で作ったんだすけど、
 
これ、そのままでも結構しっかり辛いんですよねw
 
では、スプーンの端っこにちょっとだけ唐辛子をのせて…
 

 

ふりふり。
 

 
唐辛子をかけた部分を一口食べてみると…

 
あw 辛っらいw
 

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…ん?
 
あ。でも、
辛いことは辛いんですけど、パッケージに書かれてるほどのとんでもない激辛ではないですね
 
ガツン!と辛味が舌に刺さるというよりは、じんわりと攻めてくるタイプの辛さで、
 
チゲ自体の味に深みが出るというか、コクが増すというか、スープの味が一段ランクアップする感じです
 
唐辛子の風味とか香りも結構しっかり目なので、和風のお料理に特に合いそうです♪ 
 
(逆に、アラビアータなどのイタリアンや洋食系メニューにはあんまり合わないかもですね 汗)

超鬼殺しのちょい足し第二弾!豚キムチに加えてみた♪

せっかくなので、もうひとつ別のお料理にもちょい足ししてみましょう!
 
じゃん!
 
豚キムチ~~
 

 
我が家の豚キムは、豚バラと納豆をつかったこってりまろやか仕様なので、気持ち多めに唐辛子をかけてみました~

 

 

では、さっそく一口!
 

 

…お!
 
いいですね~~♪ 
 
豚キムの脂と納豆のねばねば感に、ニラやネギの香りが加わってて、ここにじんわり辛さを足してくれる唐辛子!
 
ご飯がいつも以上に進みますw
 
こちらもチゲの時と同様で、旨味というか味の深みが増したような感じがしますね
 
賞味期限も約半年くらいと長めなので、ちまちま使っていけば意外とすぐなくなっちゃいますよ~

超鬼殺し まとめ

今回は、新潟の激辛一味唐辛子【超鬼殺し】の感想でした~
 
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合わせてご参考になれば幸いです♪

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コメントは2件です

  1. みずほ より:

    はじめまして。
    超鬼殺し・・・いいですね!
    めっちゃ辛党ではないのですが
    ちょっと辛いのは好き。
    これ、私にきつすぎないかな?
    でも 画像があまりにも美味しそうに映っているので
    食べてみたい気満々です。
    明日にでもカルディで手に入れてみよ♪

    • mushan より:

      みずほさん

      はじめまして♪
      コメントありがとうございます!

      パッケージの破壊力は抜群ですが、
      少しずつ使えば美味しい辛さで楽しめると思いますよ!

      イメージとしては、一般的な一味唐辛子の辛味をぎゅっとした感じなので、

      普段一味をかける時の半分とか1/3くらいかけてみて、自分に合った辛さを見つけていただければと思います。

      ただ、50g入りのパックはなかなかに量があるので、
      もし小さいパックを見かけたらそちらを購入することをオススメしますw

      (いくら半年保つとはいえ、50gの方はかなりたっぷりなので余らせちゃうかもなので 汗)

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