エスニック料理

味の素のクックドゥ アジアンチキンライス初体験!炊飯器で簡単に作れる人気のレトルトが想像以上の本格派で美味しかった!

こんにちは~
 
今回は、久々の【食べてみた】シリーズです!
 
(シリーズと呼べるほどのものでもないんですけどねw)
 
さて、今回作ったのはこちら!
 
【CookDo アジアン鶏飯(チキンライス)】です!
 

 
炊飯器に具材を入れて炊くだけという、楽チンさと、本格的なエスニック感が人気の商品だそうで、今回初めて買ってみました!
 
必要な具材もお米と鶏肉だけというお手軽仕様!
 
これで本格的なアジアンチキンライスができるというから驚きですよね~
 
ということで、今回はこちらを作って食べてみましょう!

なかなか売っていないアジアンチキンライスの素をついにゲット!

箱を空けてみると…

 

 
おw
 
調味料だけなんですねw
 
めっちゃシンプルです
 
さて、ここからは箱の裏側に書いてある作り方に沿って調理していきます♪
 
まずは、2カップのお米を用意します

 

 
んで、ここに調味料をそのまま投入!
 
 

…これ、正しい調理行程なんですよねw
 
なんか心配になるんですけど 汗
 
一応、箱の裏を見返してみて…
 
よし。合ってる。
 
ということで、調理続行です!
 
タレを加えたお米に、お水を入れて、炊飯器にセット!
 

 


 
このときのお水ですが、タレとお水を合わせて目盛りの2になるように入れるようにしてくださいね
 
私、気持ちお水を多く入れすぎてしまったので 汗
 
んで、そこに
食べやすい大きさにカットした鶏肉をそのまま乗っけます
 

 


 
一応、鶏肉にはお塩をふって揉みこんでおいてます
 
その方がより美味しくなると箱の裏側に書いてあったのでw
 
ここまで済んだらあとは待つだけ!
 

 
美味しく炊けろ~~♪

アジアンチキンライスの素は簡単かつ美味しい!

…あと1分♪
 

 

ピー♪ ピー♪
 
ようやく炊けました!
 
ということで、オープン♪

 

 
おお!
 
いい感じに炊けてますね!
 
さっくり混ぜて全体を馴染ませて…
 
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お茶碗に盛って完成!
 

 
おこげもできてて美味しそう!
 
もうね、
炊いている段階からすんごいエスニックの香りがしてて、めっちゃお腹すきました~~
 
さっそく一口♪
 

 

 
結構しっかり味がついてますね
 
レトルトとは思えない完成度ですよ!
 
一緒に炊き込んだ鶏肉にもしっかり火が通っていて、しっとりプリプリ!
 

 

そして何より、出汁の染み込んだご飯とおこげがたまりません!
 

 

3~4人前と書かれてたんですけど、一人で食べきっちゃいましたよ!
 
いや~
 
美味しかった!
 
私、以前にもこれに似た別の商品を買ったことがあったんですけど、そのときのはちょっとイマイチだったんですよ 汗
 
エスニックっぽい香りはするんだけど、何を目指したのかよくわからない味で 汗
 
でも今回のは、
しっかりしたエスニックの風味と、鶏肉のお出汁が感じられて美味しかったです♪
 
私、一時エスニック料理にハマってて、ベトナム料理屋さんに通いまくってた時期があったんですけど、
 
そこでいただいたベトナム風チキンライスに割と近い味が再現されてるように感じました
 
早炊きで炊いたせいか、少し芯の残ったアルデンテ的なお米もあって、これがまた私的には好みでしたね♪
 

市販のスイートチリソースなんかをつけながら食べても美味しいと思います
 
(次回はチリソース必須ですねw)
 
ごちそうさまでした♪
 

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まとめ

今回は、味の素のアジアンチキンライスの素を使ってエスニックなランチを堪能することができました~♪
 
ごちそうさまでした!

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