お肉料理

門前仲町のハンバーグ屋 3匹のこぶたでランチ！グルメ誌常連の人気の美味しいお店！

2019.10.22

2020.08.06

こんにちは♪

今回は、美味しいハンバーグ屋さんのお話です♪

以前も、江戸川区にあるハンバーグ屋さんに行った時のお話をお届けしましたが、
ハンバーグってやっぱり美味しいですよね！

前回お邪魔したお店はスパイスの効いた肉肉しいハンバーグでしたが、
今回伺ったお店はまた違ったタイプのハンバーグでしたねw

・・・ねぎとろ系？(←怒られろw)

お料理の写真等も含めて、詳しくは後ほどお話しするとして、
先にお店の紹介をしてしまいましょうか！

こちら！門前仲町にある【3匹の子ぶた】さんです！

3匹の子ぶたの外観

3匹の子ぶたさんは、東京メトロ東西線の門前仲町駅付近にあるお店で、
少し奥まったところにある隠れ家的なハンバーグ屋さんなんです

私、初めて3匹の子ぶたさんに行ったとき、めっちゃ迷いましたからねw

深川不動がある大通り的な道から外れたところにあるので、
地図をぐりんぐりん回しながら(方向音痴特有のあれですw)何とかたどり着いた感じでしたからw

しかも、初めて3匹の子ぶたさんに行ったとき、
なんとランチタイムが貸し切られていて入れなかったんですよ！！

…そんなことあります？

その日は、ふてくされてそのまま月島まで歩いてもんじゃ焼きを食べて帰ってやりましたw

(以下の記事で、その時いただいたもんじゃ焼きのお店もご紹介してます♪)

月島のもんじゃ焼き屋バンビ2号店でランチ！

月島のもんじゃ焼き屋バンビ2号店でランチ！多彩なメニュー、値段、味、激戦区で生き残る老舗の本気を見た。

さて、そんな3匹の子ぶたさんですが、お店の場所としてはここら辺になります。

私もネットの評判を見て伺ったのですが、

「とにかくランチのコスパが良すぎ！」
「美味しいお肉をリーズナブルに食べるなら間違いない！」

↑などなど、とりあえずお肉料理が美味しいんだそうです。

これは燃えるっ

ということで、さっそく3匹の子ぶたさんへ入店です！

門前仲町のハンバーグ屋 3匹のこぶたは隠れ家的名店！

こんな感じで、お店の外にもメニューが飾られていて、
3匹の子ぶたさんが取材を受けたときの雑誌も紹介されていますね。

3匹の子ぶたは雑誌でも紹介された人気店

入り口でいい感じの想像力と期待感を掻き立てられたところで、

満を持してお店に入ると、女性の店員さんが席まで案内してくださいました。

3匹の子ぶたの内観

↑椅子、めっちゃおしゃれw

この落ち着いた雰囲気、いいですね～♪

ランチタイムに伺ったのですが、お客さんの年齢層は少し高めで、みんな静かに食事を楽しむ感じの雰囲気でしたね。

サラリーマンさんらしき団体のお客さんもいらっしゃってましたが、
こそこそ話をする勢いの小声で会話してましたからw

ゆっくり落ち着いて食事を楽しみたいという私みたいなタイプにはピッタリかと思います♪

ちなみに他の席はこんな感じですね

3匹の子ぶたの内観2

3匹の子ぶたの内観3

お店の外には中庭のようなスペースがあり、窓際の席でも日差しが当たることは少なくて、
植物たちを見ながらハンバーグをいただくことができます。

(中庭とは窓で仕切られているので店内は空調も効いてます)

ということで、メニューを拝見。。。

3匹の子ぶたのメニュー

3匹の子ぶたの気まぐれランチメニュー

あ。

ここのお店、ハンバーグだけじゃなくてステーキも用意されてるんですね

「とにかくハンバーグがおいしい！」という評判を聞いていたので
ハンバーグめがけて来店してしまったのですが、ステーキもあるとなるとちょっと揺らぎますw

まぁでも今日はずっと楽しみにしてたハンバーグ！

いちばんベーシックな「炭火焼ハンバーグセット」にしました！

これは私個人の印象なのですが、
厨房にいらっしゃるシェフの方が結構席まで来てくれることが多くて、
直に注文を聞いて調理場に戻る、みたいな光景を何度か目にしました。

私も、シェフが直に注文を聞きに来てくれました～

そして、そのシェフに聞かれた衝撃の一言がこちら

「ハンバーグの焼き加減はどうしますか？」

・・・ん？　焼き加減？　ハンバーグで？

その時私は、条件反射的に「え。レアとかも可能ですか？」と聞いたところ、

「わかりました」とあっさりOKをいただきましたw

ハンバーグのレアって、なんか禁断感ないですか？

小さいころ、自宅で母がハンバーグ作っているときに生肉のタネをつまみ食いしようとして引くほど怒られた私としては、
夢のような食べ物ですからね！

これはがぜん期待が高まります！

ハンバーグランチがとにかく美味しいしコスパも抜群！

注文してから少しすると、最初にサラダが運ばれてきました

3匹の子ぶたのランチサラダ

うん♪シンプルなサラダで美味しい♪

結構お客さんもいらっしゃっていたので、注文してからお料理をいただくまでに時間がかかるものかと思っていたのですが、
10分もしないでお料理が到着しました～

「炭火焼ハンバーグセット」です！

3匹の子ぶたの炭火焼ハンバーグセット

おしゃれーーー♪

そして美味しそう！

3匹の子ぶたの炭火焼ハンバーグ　接写

表面は少しカリカリ目に焼かれているんですかね？

あしらわれたお野菜やじゃがいもも映えていてすごく目にも美味しいです♪

すると、店員さんから「まずは何もつけずに召し上がってみてください♪」との言葉が。

ほぉ～～ん　自信の表れw

ナイフを入れてみると・・・

3匹の子ぶたの炭火焼ハンバーグの断面

ねぎとろ見参w

いや、予想してたより数倍ねぎとろですねw

これ、幼少のころ私が怒られたやつですよ！

いったい、どんな味なんでしょうね～～～

背徳感と期待感が入り混じりつつ、一口。。

おぉ！おいしい！

絶妙な塩加減と肉汁と、何よりあふれだす肉のうまみ！

マジで、ソースをつけなくてもこれだけでごはんが進んじゃいます！

・・・と、危ないっ　ソースをつける前に食べきってしまうとこだった　汗

では、ここから2種のソースでいただきましょう♪

3匹の子ぶたのデミグラスソースとあっさり和風ソース

ソースは、デミグラスソースと、しょうゆベースのあっさりソースですね。

3匹の子ぶたの炭火焼ハンバーグにソースをつけていただく

これまたおいしい！

一層ごはんが進むやつですw

ハンバーグ自体がもうすでに完成された味なんですけど、
その味を邪魔せず、少しだけ別の風味や香りを足してくれておいしいんですよね～

マジで、あっと言う間に完食しちゃいました♪

3匹の子ぶたの炭火焼ハンバーグセットを完食

ごちそうさまでした～